冬阴功汤店铺起名,冬阴功汤名字

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冬荫功什么意思?
冬阴功其实就是酸辣虾汤的意思。
传说在18世纪泰国吞武里王朝时期,华人郑信王当政,淼运公主生病了,什么都不想吃,郑信王就叫御厨给公主做点开胃汤。想不到公主喝了这碗汤之后,食欲大开,病也逐渐好转,于是郑信王将其名为“冬阴功”汤,并定为“国汤”。
冬荫功其实就是酸辣虾汤的意思。
冬荫功是泰国菜名,也叫东炎汤,在泰国非常普遍,是泰语Tom yum或者tom yam的音译,这道菜的名字中,“冬阴”是酸辣的意思,“功”是虾的意思,而冬阴功汤主要由新鲜大虾,青柠檬,红椒,鱼露,橄榄油,椰奶制作而成,所以取名为冬阴功。而且冬阴功是泰国和老挝的一道富有特色的酸辣口味汤品。
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