东坡肉寓意起名,东坡肉名字的寓意

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于东坡肉寓意起名的问题，于是小编就整理了4个相关介绍东坡肉寓意起名的解答，让我们一起看看吧。

1. 苏轼猪肉赋？
2. 欣赏一块石头非要给它取个名字吗？
3. 苏东坡在杭州时的故事两百字以内？
4. 除了东坡肉，”老饕“苏东坡的美食爱好还有哪些？

苏轼猪肉赋？

猪肉赋 宋·苏轼

静洗锅，少着水，柴头罨烟焰不起。待他自熟莫催他，火候足时他自美。黄州好猪肉，价贱如泥土；贵人不肯吃，贫人不解煮。早晨起来打两碗，饱得自家君莫管。

首先要刷锅，注意是“静洗锅”，要心平气和，勿心焦气燥，否则煮出来的肉没有灵魂。接下来是“少着水”，至于多少，东坡先生说，大概是量肉而定吧。

其次要小火慢煨，多小的火？“柴头罨烟焰不起”，“罨”通“掩”，覆盖之意，柴头盖着火苗，不要让火苗窜高，最好似燃未燃的那种。一句话概括，就不多就是炖肘子的火候。

如此小火，要想炖熟猪肉，必定花费大量的时间。其间，性子急的人或许忍不住加大火候，东坡说了，“待他自熟莫催他”，耐心等候就是了，心急吃不了热豆腐，更吃不了东坡肉。“火候足时他自美”，时间到了，味道自然就美了。

写到这里，东坡还不忘感叹一下：黄州的猪肉真是便宜啊，“价贱如泥土”。重点是，有钱人不屑于吃，怕掉档次；穷人吃得起，但又不会煮。这才便宜了他这个又穷又“解煮”的人。“贵人不肯吃，贫人不解煮”，这种叹息，反而衬托出苏轼“化腐朽为神奇”的烹饪***。

味道如何呢？自不待言，怎一个美字了得！大早上，打两碗，吃得一滴不剩，自己吃饱，管别人说啥——“早晨起来打两碗，饱得自家君莫管”。

此时的东坡正谪居在黄州，处于人生中最艰难最低沉的一个阶段，但他还能气定 神闲去研究美食，并做到了乐此不疲，这个“不可救药的乐天派”，真是让人肃然起敬。

后来这首诗传了出去，人们争相仿效这道菜的做法，并给它起名“东坡肉”，也有说“东坡肘子”。

欣赏一块非要给它取个名字吗？

欣赏一块石头，是否给它取名字，取决于两个因素。一是石头的好孬，一是人石之间的缘份。好石容易取名，因为好石非常容易与人的心灵产生强烈的共鸣，而给孬石取名不用说就没多大意义了。另外还需“伯乐”，再好的石头，遇到审美能力太差的人，恐怕也白搭，也就是人石之间缺少石缘。给一块好石取一个贴切它的名字，更容易引起观众们的共鸣和好评！所以说能取名字的好石头，尽量给它取个非常贴切它的好名字吧，这无异于锦上添花啊！朋友们认为我说的对吗？欢迎批评指正，一起交流学习，谢谢😊下面的石头，我给它们分别取名叫鲁迅、肥妞和孙悟空京剧脸谱，朋友们认为我取的名字贴切吗？😊

石无名也是石头，就像英雄一样，没有名字就是无名英雄嘛❗😊只要石头有魅力，有名无名是不影响欣赏的，虽说如此,但是……………

………***如一块石头没有好名字，就无法确立主题，它的立体造型或平面图案就没有中心定义。这是因为天然石头的形和纹都是自然之作，十分抽象，每个人的审美观不同，欣赏角度各异，没有好名字的引导，就很难表达石头的形象主题，使观赏者很不明朗，模糊费解，产生争议，既不便欣赏又不利于石头的推广……😊

……石头的知名度很重要，没有名，那来的知名度。一个好的名字是石头的标志，有了名才便于宣传推广，进而提升它的价值。如果是自己的石头，孤芳自赏，那也倒无所谓，但石头拥有一个寓意吉祥的好名字，同样也可以给您带来好运的。看来石头有个好名字太重要了，它是名扬四海，身价倍增的基础呀❗😄在此祝愿广大爱石者都能石来运转，石佑安康😊❗谢谢大家阅读支持😊

朋友们好:石头分很多种，好奇石就有大小不同，必须给好的奇石起个名字更好，每个石头都不是再生物品，鬼斧神工，其中有心❤,日月,侧脸,中国熊猫,牛,石猴,恐龙,鸟等等……《中国十块奇石:东坡肉无价之宝，岁月一亿多元钱……》

奇石为什么要起名字，因为有些奇石画面形相不太明显所以就给它起个名字，对一些精品奇石来说就没有太大的必要，因精品的奇石形似真物，画面明显易看懂，一看就知道是什么所以自然就有名字了。

请欣赏我捡的精品奇石鱼，寓意年年有余！

苏东坡在杭州时的故事两百字以内？

苏东坡组织民工疏浚西湖，使杭州四乡庄稼大获丰收。

除了东坡肉，”老饕“苏东坡的美食爱好还有哪些？

1、东坡肘子

东坡肘子产生之功非苏轼，而在于苏轼之妻王弗。相传，王弗在家炖肘子时因一时大意，不小心让肘子焦黄粘锅，于是连忙加料再烹煮，以掩饰焦味。

结果味道却出乎意料的好，苏轼大乐，并且自己反复炮制，留下了记录，向亲朋好友大力推广，于是"东坡肘子"便由此传世。这道菜肥而不腻、粑而不烂，色、香、味、形俱佳。

2、东坡春鸠脍

苏东坡先生在黄州的日子里，常到周边走动，一方面写诗，一方面喝酒，春鸠脍便也就移植了，且有新意。 春天，苏东坡来到黄州相邻的一个州———罗州，今天的黄冈市蕲春县蕲州镇。这个罗州从北齐到南宋，一直非常有名，物产丰富。

城建豪华，风景优美，特别是其独有的特产蕲菜、蕲艾、蕲龟、蕲蛇、蕲竹闻名八方，苏东坡先生就吃用蕲菜做的春鸠脍。北宋时期，斑鸠还是普通的鸟类，极容易获得，鸽子是从斑鸠驯化而来的，惟斑鸠胸宽、翅尖窄、颈长，不宜远途飞翔。

取斑鸠胸脯肉，精切细丝，再切蕲段、姜丝、丁香干丝若干，用鸡蛋清拌好斑鸠丝，搁蕲芡抓匀，锅中烧热茶油，将斑鸠丝投锅里炸散捞起，将蕲段、姜丝、丁香干丝清炒，八成熟时，复投入斑鸠丝，佐盐、胡椒粉、葱花合炒。

于是蕲菜的辛香、丁香干子的豆韵、斑鸠丝的野鸟气息合并了春时的新鲜味道，实在是清新爽口，佐酒之佳肴。苏东坡先生在罗州城吃了春鸠脍，就又去到罗州城外游览，蕲河两岸垂柳依依，蛙鸣鸟啼，蕲绿水白，小桥渔舟，忽见城墙涵辉阁上有一联“霁容天在水，春态柳藏桥”。

顿觉有趣，又觉有憾，于是前往，挥毫写出“春色柳藏桥”，便是“霁容天在水，春色柳藏桥”，一字之改使对子完美无缺了。苏东坡游完罗州返回黄州，就将春鸠脍带回去，东坡春鸠脍则是后人加上的，原意是苏东坡乃天下大诗人大美食家，加上东坡二字，就提高了春鸠脍的格调。

我们以前熟悉的苏轼是个诗文书画无所不能、聪敏异常的全才，其实他也算得上是一位美食家。 会给他“老饕” 这个称号，是他有写一篇《老饕赋》，以饕餮自居。不过，他并不是特别追求奇珍异味的奢侈， 更多的追求是一种美食乐趣，和他那些诗词中表达出来的意境颇有同感。

苏东坡和美食的故事，讲来都是十分有趣的。当时他和史学家刘贡父说：” 我曾与人共享三白 ，觉得十分香美，让人难以相信世间还有八珍之馔。” 贡父就问他，“三白” 是什么？结果你猜苏东坡怎么说？ 他说三白就是“一撮盐、一碟圣萝卜、一碗米饭”，原来就是生萝卜就着盐佐饭，让人捧腹大笑。 （三白在唐代就是贫寒饮食的代称，并不是苏东坡的发明。此处是他调侃，表明追求朴素美食）

苏东坡并不爱饮酒，他写过一篇《书<东皋子>传后》，描述了自己对饮酒的态度：自己虽然整日喝酒，加起来也不过五合。我所体味到的舒适，自以为远远超过了那饮酒的人。但是他又极善于酿酒。 但是他爱吃猪肉啊～都知道他在黄州创制的“东坡肉”，还专门写了一篇《食猪肉》。

冒险吃河豚。这是宋代江南流行的话，东坡先生虽不是江南人，也要冒险一试。有故事记载说有一个士人家极擅长烹饪，然后请他去品尝，躲在屏风后面听。结果这位大学士一声不吭，只顾埋头吃，失望之中，忽然听的一声大喊：“也值得一死！”

晚年主张素食养生。有一篇《养生说》，大意就是说饿了再吃，不要吃太饱，未饱先止这样；饭后散步逍遥，但不要等到肚子都感到空了，腹空的时候就应该呆在家里。还有《记三养》说，他晚年生活一日不过一杯酒一盘肉，来了客人菜品也不超过三盘，有人邀请他去宴席，也先把自己的标准告诉主人家。这种养福、养气、养财的三养论，是他吃遍大半生，64岁才悟出的道理。

东坡豆腐

所以，老饕一生爱美食，大吃大喝，什么都敢吃，在他留下来的诗文中各种美食和烹饪方法，有对荤菜猪肉的独家秘方，有“东坡鱼”；还有各种蔬菜做法，像“东坡羹”、“东坡豆腐”、“东坡玉糁羹”这样的，提到过很多蔬菜名字：蔓菁、青蒿（青蒿凉饼）香滑可口、东坡豆苗等。 但是他并不是一个只注重口腹之欲的人，也不极尽所能去追求珍品，在饮食上还是体现出 他的文人品性和质朴的态度。

东坡羹

到此，以上就是小编对于东坡肉寓意起名的问题就介绍到这了，希望介绍关于东坡肉寓意起名的4点解答对大家有用。

[免责声明]本文来源于网络，不代表本站立场，如转载内容涉及版权等问题，请联系邮箱:83115484@qq.com，我们会予以删除相关文章，保证您的权利。转载请注明出处：http://www.jindrichuv-hradec.com/post/67096.html